Pasteurizador Electromecánico Delmer

Precio habitual ₹1,233,050.00
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El Pasteurizador Electromecánico Delmer está diseñado para ofrecer un alto rendimiento, máxima higiene y facilidad de uso, ocupando al mismo tiempo un espacio mínimo. Construido con tecnología avanzada y décadas de experiencia en la industria, asegura una pasteurización confiable de mezclas para helados y sorbetes con un control preciso de la temperatura y un funcionamiento eficiente.

Características clave

Sistema de baño maría

  • Calentamiento y enfriamiento con tecnología de baño maría a base de glicol para un tratamiento uniforme.
  • Evita que el producto se queme o se pegue.

Ciclos de pasteurización eficientes

  • Pasteurización alta: hasta +85°C (ajustable).
  • Pasteurización baja: +65°C (ajustable).
  • Enfriamiento de maduración: +4°C (ajustable).
  • Tiempos de calentamiento y enfriamiento reducidos para ciclos más rápidos.

Agitación de la mezcla

  • Agitación continua o intermitente, seleccionable durante la fase de maduración, para mezclas perfectamente homogéneas.

Facilidad de uso e higiene

  • Totalmente conforme con las normas sanitarias internacionales.
  • Pantalla electrónica brillante para una monitorización constante de la temperatura.
  • Panel de control fácil de usar con selección automática de ciclos.
  • Extremadamente bajo nivel de ruido, consumo de agua y energía.


Especificaciones técnicas

  • Mezcla por ciclo: 30–70 litros
  • Potencia absorbida: 6,5 kW
  • Características eléctricas: 400V, trifásico, 50Hz
  • Condensación: Refrigerado por agua
  • Refrigerante: R452A
  • Dimensiones: 41 x 91 x 108 cm (Al)
  • Peso: 170 kg

El Pasteurizador Electromecánico Delmer es la elección perfecta para heladeros, tiendas de helados y pastelerías que buscan un sistema de pasteurización compacto, fiable y de alto rendimiento con seguridad higiénica garantizada.