Delmer bulk milk cooler for rapid chilling and hygienic storage of fresh milk

Macchina refrigerante per latte sfuso Delmer

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Capacità : disponibili da 100 litri a 5000 litri.

  

Refrigeratore per latte sfuso da 2000 litri: 

Refrigeratore per latte sfuso da 2000 litri, modello con serbatoio di raffreddamento a espansione diretta ( forma orizzontale/semi-cilindrica di tipo aperto), capacità 2000 litri, dotato di ampi coperchi apribili per un facile accesso e angoli interni arrotondati per agevolare una pulizia accurata. 

L'isolamento del serbatoio è fornito dalla fabbrica schiuma poliuretanica iniettata da 50 mm. L'unità condensatrice integrata è di tipo ermetico con refrigerante R22 avente caratteristiche Di:     
     
■ I costi di gestione sono bassi 
■ L'igiene del latte è uno standard elevato  
■ Riduzione del consumo di elettricità 
■ L'agitatore è acceso/spento 
■ Il raffreddamento è acceso/spento 
■ Display digitale della temperatura 
■ Da 35° C a 4° C entro 3 ore per la prima mungitura Da 10° C a 4° C entro 1,5 ore per la seconda mungitura 
■ Unità di condensazione ermetica, alimentazione 220/415V monofase / trifase, 50 Hz 
 

Funzione:

L'unità di raffreddamento alla rinfusa verrà utilizzata per raffreddare il latte crudo dalla temperatura ambiente di 35° a 4° C entro il tempo specificato, come stabilito dagli standard ISO 5708 Classe 2A-II. 

● Sono stati configurati due sistemi di progettazione della mungitura in modo che il volume di ogni mungitura sia come segue: 
■ Mungitura al mattino: 50% (1000 LTR) 
■ Mungitura serale: 50% (1000 LTR) 

● Si prega di notare che il latte minimo dovrebbe essere di 500 LTR per un corretto funzionamento (BMC). 

● Il tempo massimo di raffreddamento è: 
■ Prima mungitura: 3,0 ore da 35° a 4° Celsius 
■ Seconda mungitura: 1,5 ore da 10° a 4° Celsius 

Caratteristiche : 

A) Serbatoio di raffreddamento del latte 
Design aperto con coperchio incernierato a molla per un facile accesso per la pulizia e l'ispezione visiva. Il serbatoio avrà un design cilindrico, incorporando un unità condensatrice posizionata sotto di essa. Sarà costituita da un doppio mantello in AISI 304 acciaio inossidabile, rifinito con una speciale grana 150. La base del serbatoio sarà dotata di un evaporatore a fossette, realizzato in acciaio inossidabile AISI 304 utilizzando tecniche di saldatura laser.
Il guscio interno avrà uno spessore di 2 mm, mentre quello esterno di 1,5 mm. L'isolamento sarà realizzato in schiuma poliuretanica iniettata senza CFC, con una densità minima di 40 kg/m³, che garantisce l'assenza di imperfezioni o proprietà igroscopiche, e uno spessore di 50 mm secondo la norma ISO 5708 Classe 2A-II. Gli accessori inclusi saranno un agitatore e un'uscita. 

B) Sistema di refrigerazione 
Montato su un pattino composto da quanto segue: 
Compressore ermeticamente sigillato completo di motore di azionamento Unità condensatrice compatta raffreddata ad aria e protetta da schermo, composta da batterie condensatrici alettate in più file. Un singolo gruppo di serpentine evaporanti è stato fissato all'interno del serbatoio e integrato in una piastra di canalizzazione di dimensioni adeguate. L'unità è fornita completamente dotato di una carica iniziale di refrigerante ecologico e di olio lubrificante. 

Il sistema di refrigerazione Onset controlla il montaggio sul campo ed è composto da un'elettrovalvola, un interruttore LP/HP e un sensore per indicatori di temperatura digitali. 

C) Pannello di controllo 
Il pannello di controllo della refrigerazione, insieme al pannello di controllo del serbatoio del latte, sarà realizzato in acciaio inossidabile AISI304 da 1,2 mm di spessore. Sarà dotato di un sensore di temperatura. Interfaccia di visualizzazione e controllo, completa di interruttore per la funzionalità on/off. Il pannello di controllo è progettato per l'installazione a parete ed è precablato per il terminale connessioni.