Alimentazione con razione mista totale (TMR): un modo più intelligente per mantenere le mucche da latte sane e produttive

Nutrire correttamente le vacche da latte gioca un ruolo cruciale per la loro salute, la produzione di latte e le prestazioni generali. Uno dei metodi di alimentazione più efficaci utilizzati oggi dagli allevatori è la Razione Mista Totale (TMR) . Ma cos'è la TMR e in che modo apporta benefici alla mandria? Scopriamolo.

Perché è importante una corretta alimentazione

Le mucche sane nascono da una dieta sana. Una buona razione per le mucche dovrebbe includere:

• Foraggi di alta qualità
• Cereali e fonti proteiche bilanciate
• Vitamine e minerali essenziali

Questi nutrienti favoriscono la produzione di latte, la crescita e la riproduzione. Tuttavia, non si tratta solo di nutrire le mucche, ma anche di nutrirle correttamente. Razioni bilanciate aiutano a evitare eccessi o carenze di nutrienti, migliorano la digestione e favoriscono prestazioni ottimali delle mucche.

Che cos'è una Razione Mista Totale (TMR)?

Un TMR è una miscela di mangimi accuratamente miscelata che combina tutti i nutrienti necessari in un'unica miscela uniforme. In genere include:

• Foraggi
• Grani
• Fonti proteiche
• Minerali e vitamine
• Additivi per mangimi

Il TMR garantisce che ogni boccone che la tua mucca ingerisca sia nutrizionalmente equilibrato. Inoltre, riduce la necessità di separare il foraggio e migliora l'uniformità dell'assunzione.

Benefici dell'alimentazione TMR

1. Nutrizione equilibrata in ogni boccone
   Le mucche assumono tutti i nutrienti essenziali in ogni boccone, riducendo così la loro schizzinosità.
2. Digestione migliorata
   Il TMR stabilizza il pH del rumine e favorisce una migliore scomposizione degli alimenti e un migliore assorbimento dei nutrienti.
3. Rese di latte più elevate
   Un TMR correttamente bilanciato può aumentare la produzione di latte da 1 a 2,5 kg per mucca al giorno.
4. Efficienza del lavoro e dei costi
   I sistemi TMR consentono di risparmiare tempo, ridurre il lavoro manuale e consentire un controllo preciso delle quantità di mangime.

Sfide dell'alimentazione TMR

• Costo iniziale elevato: richiede un miscelatore con strumenti di pesatura, che può essere costoso.
• Non ideale per l'alimentazione individuale: tutte le mucche di un gruppo ricevono la stessa razione.
• Attrezzatura richiesta: potrebbe essere necessario tritare i foraggi secchi prima di mescolarli.
• Gestione del gruppo necessaria: le mucche devono essere raggruppate in base a livelli simili di produzione e peso corporeo.

Gruppi di vacche ideali per l'alimentazione TMR

Per rendere il TMR più efficace, dividere le mucche in gruppi con esigenze simili:

1. Vacche pre-asciutte fresche (2-3 settimane prima del parto)
   Diete ricche di fibre e nutrienti per prepararsi al parto e all'allattamento.
2. Vacche fresche (1–21 giorni dopo il parto)
   Razioni ricche di fibre ed energia per favorire l'inizio dell'allattamento.
3. Vacche anziane ad alta produzione (21–180 giorni di latte)
   Razioni ricche di nutrienti per mantenere la produzione di latte al massimo e favorire la riproduzione.
4. Manze alla prima lattazione
   Un gruppo separato aiuta a ridurre la concorrenza e favorisce una crescita migliore e una produzione costante.
5. Vacche a metà lattazione (180–250 giorni di lattazione)
   Razione bilanciata con densità di nutrienti leggermente inferiore.
6. Vacche a fine lattazione (250 giorni di lattazione fino alla messa in asciutta)
   Razioni ad alto contenuto di foraggio per supportare la produzione di latte senza sovracondizionamento.
7. Vacche asciutte lontane (220–260 giorni di gravidanza)
   Diete ricche di foraggi e proteine ​​bilanciate per preparare le vacche alla successiva lattazione.

Formulazione e regolazione delle razioni TMR

Formulare le razioni in base all'assunzione di sostanza secca (SS) del gruppo e puntare a una produzione di latte leggermente superiore alla media per supportare la crescita e la salute.

Esempio: se un gruppo produce in media 26 kg di latte al giorno, formulare per 31 kg/giorno.

Spostamento delle mucche tra i gruppi

• Dopo il parto, spostare le mucche nel gruppo delle mucche fresche.
• Passare a un gruppo ad alta produzione dopo 14-21 giorni, a seconda dello stato di salute.
• Passare al gruppo inferiore se:

1. La produzione di latte scende di oltre il 10% rispetto alla media del gruppo.
2. Il punteggio di condizione corporea supera
3. La mucca è incinta.

Consiglio: spostare le mucche in gruppi e durante i momenti di alimentazione per ridurre lo stress e la tensione sociale.

Monitoraggio giornaliero per il successo del TMR

1. Controllare la sostanza secca (DM) del mangime
   Verificare l'umidità dell'insilato e del foraggio umido 1-2 volte a settimana. Utilizzare un misuratore di umidità per evitare sovra o sottoalimentazione.
2. Dimensione del gruppo di tracciamento giornaliero
   La quantità di mangime deve corrispondere al numero di mucche.
3. Regola l'assunzione giornaliera
   Le condizioni meteorologiche e l'ambiente influiscono sulla quantità di cibo che le mucche mangiano: adattare il TMR di conseguenza.
4. Ordine di aggiunta dei feed in Mixer

• Miscelatori a coclea: Concentrati → Foraggi insilati → Foraggi secchi
• Miscelatori verticali: Foraggi secchi/lunghi → Granaglie → Concentrati → Foraggi insilati

5. Tempo di miscelazione
Mescolare troppo può scomporre eccessivamente le fibre. Mescolare per 3-5 minuti dopo l'ultimo ingrediente.

Migliori pratiche di alimentazione

• Somministrare TMR due volte al giorno (mattina e sera) per una maggiore freschezza e assimilazione.
• Spingere il mangime verso le mucche almeno 6 volte al giorno per garantire a tutti l'accesso.
• Prestare attenzione alla selezione: mantenere il contenuto di sostanza secca tra il 50 e il 55% per ridurre il numero di mucche che separano i cereali dal foraggio.
• Monitorare i rifiuti alimentari: la costanza degli avanzi di cibo aiuta a monitorare l'assunzione e a regolare la razione.

Considerazioni finali

L'alimentazione con una Razione Mista Totale è un metodo moderno e collaudato per supportare la salute, la produzione di latte e l'efficienza del vostro allevamento. Sebbene il sistema richieda pianificazione, investimenti e gestione, i guadagni a lungo termine in termini di produttività e salute delle vacche possono essere significativi.

Se sei pronto a migliorare la tua strategia di alimentazione, il TMR potrebbe essere la chiave per liberare tutto il potenziale del tuo allevamento di bovini da latte.