Sustituto de leche para terneros Delmer

¿Está alimentando a sus terneros con la nutrición adecuada? 

Cuando se trata de criar terneros sanos, el sustituto de leche es a menudo una necesidad. ¿Pero realmente sabe lo que contiene el sustituto de leche que utiliza? Muchos ganaderos confían en sus marcas habituales sin comprobar los ingredientes, y eso puede tener graves  
consecuencias para la salud de sus terneros. 

Un número creciente de ganaderos ha descubierto que no todos los sustitutos de leche son iguales. Algunos contienen proteínas alternativas (de soja) en lugar de proteínas lácteas, lo que provoca graves problemas de salud en los terneros jóvenes. Los rumiantes neonatos, como los terneros, no pueden digerir la soja correctamente, e inhibe su capacidad para absorber nutrientes esenciales. 

Si alimenta con biberón a terneros huérfanos o complementa su dieta con sustitutos de leche, es hora de leer la etiqueta. La elección equivocada puede provocar desnutrición, diarrea,  
hinchazón, pérdida de peso e incluso la muerte. 

La experiencia reveladora de una esposa de ganadero 

Maria Neilsen, esposa de un ganadero del condado de El Dorado, California, aprendió esta lección de la manera difícil. Durante años, había criado con éxito terneros huérfanos con una conocida marca de sustituto de leche. De repente, las cosas cambiaron. Durante dos  
temporadas de partos consecutivas, sus terneros alimentados con biberón comenzaron a experimentar síntomas graves: 
●Diarrea persistente 


●Hinchazón tipo cólico y rechinamiento de dientes
 
●Letargo y temblores
 
●Pérdida de apetito
 
●Pérdida de peso severa que lleva a la insuficiencia orgánica 

María hizo todo lo posible para tratar a estos terneros. Utilizó pastillas para la diarrea de terneros, antibióticos, probióticos, aceite mineral y electrolitos, pero nada funcionó. No fue hasta que consultó a un especialista veterinario en la UC Davis que descubrió el problema: su sustituto de leche había cambiado sus ingredientes. 


El peligro oculto de la proteína de soja en los sustitutos de leche para terneros 

Muchos sustitutos de leche comerciales para terneros contienen proteína de soja en lugar de proteína de leche porque es más barata de producir. Sin embargo, los terneros jóvenes
no pueden digerir la soja correctamente, lo que lleva a:  
●Irritación e inflamación intestinal 


●Mala absorción de nutrientes
 
●Hinchazón y malestar digestivo 


●Anemia y deterioro de la salud a largo plazo 

María cambió a sus terneros del sustituto de leche a base de soja a leche de vaca entera, y los resultados fueron inmediatos. Con solo cuatro biberones, su ternero enfermo pasó de estar casi muerto a correr, patear y desarrollarse normalmente. 

Qué buscar en un sustituto de leche de calidad 

Al elegir un sustituto de leche, revise la etiqueta cuidadosamente. Un sustituto de leche de alta calidad debe contener: 
●Fuentes de proteína láctea al 100% (leche desnatada, proteína de suero, caseína) 


●20% o más de contenido de proteína
 
●20% o más de contenido de grasa 


●Contenido de fibra cruda de 0.15% o menos (mayor fibra indica rellenos como la soja) 

Si su sustituto de leche contiene soja, cámbiese inmediatamente a una alternativa de proteína totalmente láctea. Podría significar la diferencia entre un ternero próspero y uno enfermo y con dificultades. 


Actúe: ¡compruebe ahora su sustituto de leche! 

Si utiliza sustitutos de leche para criar terneros huérfanos, no espere a ver los síntomas. Tómese un momento hoy para leer la etiqueta de su sustituto de leche. Si contiene soja, considere cambiar a un producto con proteína 100% láctea. 


La salud de sus terneros depende de ello. No permita que un ingrediente oculto comprometa su crecimiento y supervivencia. Elija la mejor nutrición para su rebaño, porque terneros fuertes y sanos significan un futuro fuerte y sano para su rancho. 
 

La verdad sobre la soja en los sustitutos de leche: por qué los terneros no pueden digerirla 

Los terneros no pueden digerir correctamente la proteína de soja en los sustitutos de leche porque sus sistemas digestivos inmaduros no están equipados para descomponerla eficazmente. He aquí por qué: 
1. Falta de enzimas necesarias 
Los terneros recién nacidos y jóvenes producen principalmente enzimas diseñadas para digerir las proteínas de la leche (como la caseína y el suero de leche) pero carecen de las enzimas necesarias para descomponer eficientemente las proteínas de soja. Esto conduce a una digestión incompleta, lo que puede causar trastornos digestivos. 


2. Factores antinutricionales en la soja 
La soja contiene compuestos como inhibidores de la tripsina, oligosacáridos y lectinas, que interfieren con la digestión de proteínas y la absorción de nutrientes. Estos compuestos pueden causar irritación intestinal, hinchazón y diarrea, lo que lleva a la desnutrición. 


3. La proteína de soja reduce la absorción de nutrientes 
Cuando se consume, la proteína de soja puede bloquear la absorción de nutrientes esenciales, particularmente aminoácidos, vitaminas y minerales. Esto puede provocar deficiencias que resultan en un crecimiento deficiente, sistemas inmunológicos débiles y problemas de desarrollo.. 


4. Inflamación intestinal inducida por la soja 
Dado que la soja es más difícil de digerir, puede causar inflamación en el revestimiento intestinal, lo que lleva a un síndrome de intestino permeable. Esto puede hacer que los terneros sean más susceptibles a las infecciones y
trastornos digestivos. 


5. El rápido desarrollo intestinal requiere proteínas lácteas 
Durante las primeras semanas de vida, el sistema digestivo de un ternero está diseñado para procesar nutrientes líquidos a base de leche. Alimentar con sustitutos a base de soja obliga al estómago del ternero a procesar un ingrediente que aún no es capaz de manejar, retrasando el desarrollo intestinal y causando malestar digestivo. 


Conclusión: los terneros necesitan proteínas de leche entera 

Los sustitutos a base de leche proporcionan proteínas esenciales (caseína y suero de leche) que son fácilmente digeribles y biodisponibles, lo que apoya un crecimiento, inmunidad y digestión saludables. Los sustitutos a base de soja, aunque más baratos, pueden causar desnutrición, enfermedad e incluso la muerte si se usan como fuente principal de nutrición. 
 




Cómo elegir el sustituto de leche adecuado para terneros: pautas nutricionales clave 

Proteína: El componente más crucial y costoso de un sustituto de leche debe ser al menos del 20% o más. Elija siempre proteínas de leche entera, como suero de leche en polvo, concentrado de proteína de suero de leche en polvo, producto de suero de leche en polvo, leche desnatada, caseína, suero de mantequilla u otras proteínas de leche en polvo. En climas más fríos, los terneros requieren niveles de proteína aún más altos para mantener la energía y el crecimiento. 
 

Grasa: Asegúrese de que el sustituto de leche contenga al menos un 20% de grasa, preferiblemente de fuentes animales en lugar de aceites vegetales o de origen vegetal. En temperaturas más frías, un mayor contenido de grasa es esencial para proporcionar energía adicional. 


Fibra cruda: El nivel de fibra debe ser del 0.15% o menos. Un porcentaje de fibra cruda más alto a menudo indica la presencia de proteínas vegetales o de soja, que pueden ser difíciles de digerir para los terneros. Algunas proteínas de soja procesadas, como el concentrado de proteína de soja y el aislado de proteína de soja, pueden tener menos fibra, pero siguen siendo inadecuadas para terneros jóvenes debido a su estructura alterada causada por tratamientos térmicos y químicos. La opción de peor calidad, la harina de soja, debe evitarse por completo, ya que carece de digestibilidad y valor nutricional.



Soja y otros ingredientes a evitar en los sustitutos de leche 

Para garantizar una salud óptima del ternero, evite las siguientes proteínas vegetales o alternativas: 
●Harina de soja 

●Aislado de proteína de soja 

●Harina de soja modificada con proteínas 

●Concentrado de proteína de soja 

●Plasma animal 

●Gluten de trigo o aislado de proteína de trigo 

●Glycine Max (el nombre científico de la soja, a veces utilizado para disfrazar el contenido de soja en los sustitutos de leche) 
 

Pautas de alimentación para terneros prósperos 

Los sustitutos de leche están diseñados para mantener vivos a los terneros, pero para asegurar que prosperen, considere aumentar la cantidad de alimento a 1.5 a 2 veces la porción estándar. Esto ayuda a elevar la ingesta de grasa y proteínas a niveles más beneficiosos. 


●La alimentación dos veces al día es común, pero ofrecer tres comidas al día imita más de cerca el comportamiento de amamantamiento natural de un ternero. 


●Aumentar gradualmente la proporción de polvo a agua en los biberones puede mejorar la satisfacción y el crecimiento del ternero. 


●Siempre proporcione agua fresca, iniciador de terneros o pienso junto con el sustituto de leche para apoyar el desarrollo temprano del rumen. 


La leche de vaca entera contiene naturalmente alrededor del 27% de proteína y un contenido de grasa aún mayor. Si bien los sustitutos de leche de cabra están nutricionalmente más cerca de la leche de vaca, suelen ser caros
(aproximadamente 25% de proteína y 28% de grasa). Si opta por un sustituto de leche multiespecie, asegúrese de que no contenga ingredientes a base de soja. 


Al seleccionar sustitutos de leche de alta calidad y sin soja, puede apoyar una mejor digestión, sistemas inmunológicos más fuertes y un crecimiento óptimo para los terneros jóvenes.